News

When it comes to healthy snacking options, biltong has gained popularity in recent years as a delicious and nutrient-dense option. Originating from South Africa, biltong is a type of cured and dried meat that not only satisfies hunger cravings but also offers numerous nutritional benefits. In this blog, we will delve into the nutritional value of biltong, with a specific focus on its protein and fat content, and how it can aid in weight loss and muscle building.   Protein Powerhouse One of the key reasons why biltong has gained traction within the fitness community is its high protein content....

If you are a South African or know someone from there, you may have heard of biltong. It's a delicious snack that has become a favorite among not only South Africans but people all over the world. What is Biltong? Biltong is dried meat. It's made by marinating strips of beef, game meat, or ostrich in a mixture of vinegar and spices for a few hours before it's hung to dry. The vinegar acts as a natural preservative that prevents the meat from spoiling while it dries. Where Did the Name Come From? The word "biltong" is derived from the Dutch...

Die Claasens Elektriese Biltongkerwer is die oorspronklike ontwerpte biltongkerwer en die mates van lemme het deur al die jare dieselfde gebly.  Alle elektriese kerwers behoort dieselfde lem te gebruik.  Moenie sukkel met ‘n stomp lem op jou elektriese biltongkerwer nie, daar is ‘n maklike oplossing! Lemme kan ‘n hele paar keer geslyp word, maar moet verkieslik na ‘n tyd vervang word om die beste biltongsnyaksie te verseker.  Nuwe lemme is beskikbaar in verharde hoë koolstofstaal of vlekvryestaal. Biltongkerwer lemme het ‘n relatief lang lewe.  Ons lemme kan tot soveel as 5mm weggeslyp word, voordat die lem vervang moet word –...

Die mondstuk van die industriële elektriese biltongkerwers van Claasens is so ontwerp dat dit vervang kan word sou dit uitslyt na baie gebruik, of sou dit andersins beskadig word. Hierdie is maar een van die unieke kenmerke van die Claasens elektriese biltongkerwers.  Die ander plus punt van hierdie besondere kerwers is die feit dat genoemde mondstuk lank genoeg is om veilig vir die gebruiker se vingers te wees.  Daarmee saam is daar ook openinge in die mondstuk sodat die snyvlak daardeur gesien kan word. Indien die slytvlak van die mondstuk (binnekant waarteen die lem verby beweeg), in 'n goeie toestand...

Dik of dun?  Jy hoef nooit weer te kies nie!  Nou kan jy dik en dun biltong skyfies kerf met dieselfde kerwer. Die jongste toevoeging tot die Claasens reeks biltongkerwers is ‘n verstelbare handkerwer.  Met die draai van ‘n knoppie kan jy nou besluit of jou biltong dik of dun gekerf moet word en enigiets tussenin!  (2 tot 9 mm) Net soos die gewilde Claasens Hand Biltongkerwer en die Hand Biltong Chuncksnyer skroef hierdie kerwer ook aan die tafelblad was.  Dit word, net soos al die ander Claasens produkte, van gegote aluminium vervaardig en dieselfde doeltreffende spiraallem word ook hier...